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發酵床養雞的好處

2008/1/9 18:12:03   文章來源:原創   作者:鐘啟平   瀏覽次數:15436
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發酵床養雞的好處

     同樣與發酵床養豬相似,達到節省勞動力,提高雞肉品質,顯著改善雞的外觀,顯著降低發病率(特別是呼吸道疾病),雞舍幾乎聞不到臭味,改善了勞作環境,與傳統養雞法相比有著天壤之別,并達到零排放,不污染環境,甚至即使在居民區飼養都不會造成鄰居的不適,增加經濟效益的目的。
    雞的天性喜歡沒完沒了地用抓扒,這種天性正好讓雞在發酵床上自己掩埋了雞糞,也體現了對雞的福利,減少了氨味對雞的影響,滿足了雞的習性,雞的抗應激能力大大增強,發病率大大減少,管理起來得心應手,與發酵床養豬比較,發酵床養雞管理起來更加輕松,因為基本不需要翻耙墊料、覆蓋糞便等工作,且灑水量也少,這是發酵床養雞給養殖戶帶到的最直觀的好處。
     一次建設可以使用5年以上,使用到期后的墊料也是優質的有機肥料。
      在發酵床養雞舍內,只要保持有益微生物的優勢,是很容易形成一個良性的微生態平衡的,整個雞舍處于一個有益菌占絕對優勢的環境中,清爽幾乎沒有異味,有益菌已深入到環境中每一個角落,顯著增強了雞只的非特異性免疫力,減少了用藥量,從而靠自身的免疫力和環境微生物的幫助,達到了抵御疾病的目的,與傳統的養雞模式的臭氣熏天,蒼蠅滿天,疾病不斷等形成天壤之別。
      發酵床養雞不僅可以提高肉蛋品質,減少藥殘,提高出口創匯率的目的,還可以從本質上增強雞只的品質,順應了雞的原始生活本質,如啄食沙礫,用腳刨地等原始生活習慣,例如雞是有砂囊的,雞的砂囊能將石頭消化,其強烈的分碎能力,由此可見一斑,若想增強雞的消化吸收能力,應該在雛雞時,就給雞營造雞原始的啄食沙礫,用腳刨地的環境,墊料中有大屑,可消化利用的秸稈碎稈,可充分鍛煉雞的砂囊和促進腸子生長的長度,在這種環境和條件下,可比一般普通的雞盲腸的長度長三分之一。這樣既強化了胃腸的消化功能又鍛煉雞的軀體和內臟,也杜絕了雞的心理應激反應。
      另外,我們知道,傳統籠養雞的消化道極短,這也是造成飼料消化不好,造成雞糞中仍然含有大量營養物質,如雞糞的粗蛋白仍然達到了28%左右的主要原因之一,在發酵床中飼養的家禽,消化道長三分之一,從而大大提高了雞對飼料的消化吸收率,其結果就是:①飼料報酬大大提高,料肉比大大降低,效益大增;②排出的糞便臭味大大減少,減少了發酵床發酵糞便的壓力,延長了發酵床的使用壽命和發酵效率;③雞舍內的空氣質量更好,雞更加健康,最終形成一個良性循環。一只雞節約的成本(相對于傳統籠養肉雞的飼料藥物支出等)可達到2元左右。
      發酵床養雞的死亡率和淘汰率相對傳統籠養雞大大減少,即使是蛋雞的死淘率也可控制在5%左右,肉雞在2%左右。
      傳統籠養雞的肉味道已讓廣大消費者唯恐避之不及,傳統籠養雞肉的腥味突出,這是近年來消費者追尋農村土雞的主要原因之一,而發酵床養出的雞只,不僅肉質好,口味好,雞肉中的營養價值也更高,所以,發酵床養雞,給很多傳統籠養雞業者提供了一個更好的養殖模式選擇,雞只更好銷售,售價也更高,效益更好。
      發酵床養雞上規模快、見效快。由于建造發酵床養雞工程簡單、投資少,雞苗可以一次性大規模購買,只要你掌握了基本的飼養知識(初涉養殖者或對飼養知識有限者可以先試養一批成功后),可以馬上形成規模飼養,加上發酵床養雞相對傳統養雞飼養周期短、風險小、利潤高,可以在段時間內拿回投資、取得盈利。
家庭發酵床養雞技術圖
家庭發酵床養雞技術圖
家庭發酵床養雞技術圖

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